Secretary Living room

AT THE TABLE!

Mestres, 5 · T.963 922 026 · 15/20€
secretersaladeestar.com

Voy a contarte un secreto, amiga: en el barrio de la Seu, pegada a la catedral, existe una placita escondida. Es un lugar recóndito, tranquilo y privilegiado que no encontraremos fácilmente en nuestro paseo. Te llevaré allí porque quiero que disfrutemos del silencio y de nuestra conversación, de platos sabrosos y sorprendentes, de una comida honesta y con contrastes. Probaremos arroces hechos al momento y no siempre con los ingredientes más obvios, pescados tratados con nitidez que no ocultan sus matices simples, carnes siempre al punto. Pediremos el increíble suquet de peix, un potaje de verduras con garbanzos, lentejas y secreto muy especial, compartiremos una tarta tatin exquisita y un mousse de chocolate delicado y ligero. Y viviremos un momento íntimo y agradable, en el centro de nuestra ciudad, lejos del ruido. Ven, camina conmigo, ya llegamos. MADAME G

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You will hallucinate with the prawn with a mezcal jelly, of kombucha and hibiscus, green asparagus, Ginger and goat yogurt.

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In Mila they carry the Milanese to a higher level: What we call in Spain “breaded fillet”, In Argentina it is a dish with a thousand and one variants.

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