Secreter Sala de estar

A TAULA!

Mestres, 5 · T.963 922 026 · 15/20€
secretersaladeestar.com

Voy a contarte un secreto, amiga: en el barrio de la Seu, pegada a la catedral, existe una placita escondida. Es un lugar recóndito, tranquilo y privilegiado que no encontraremos fácilmente en nuestro paseo. Te llevaré allí porque quiero que disfrutemos del silencio y de nuestra conversación, de platos sabrosos y sorprendentes, de una comida honesta y con contrastes. Probaremos arroces hechos al momento y no siempre con los ingredientes más obvios, pescados tratados con nitidez que no ocultan sus matices simples, carnes siempre al punto. Pediremos el increíble suquet de peix, un potaje de  verduras con garbanzos, lentejas y secreto muy especial, compartiremos una tarta tatin exquisita y un mousse de chocolate delicado y ligero. Y viviremos un momento íntimo y agradable, en el centro de nuestra ciudad, lejos del ruido. Ven, camina conmigo, ya llegamos. MADAME G

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Madre

Eugenia Viñes, 227 (Cabanyal)
Su cocina invita a compartir La Madre de las Costillas, el brioche de pulled pork o la pluma ibérica, con un cóctel fresquito.

Mil Grullas

Emili Gascó Contell, 16
La carta juega a mezclar tradición con guiños cañís: gyozas de gamba roja al curry verde, croquetas de vieira y trufa, tacos japoneses…

Arròs de favetes i calamars

Aprofitant la recta final de la temporada de favetes, la proposta d’aquest mes és un arròs que combina horta i mar, una dupla que mai falla.

Cantina Monterrey

Alta, 46
Betty prepara los burritos, las salsas y los tacos, con tortillas hechas a mano: de cochinita, de pollo mole o al pastor.

Gaspatxos mariners

Els gaspatxos són un plat tradicional de l’interior, però també admeten versions marineres igual de saboroses.

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