Vegalfaro rosat

Anyada: 2010 Denominació: D.O. Utiel-Requena Capacitat: 0’75 l Temperatura de servei: 8º  Preu: 7 €

Elaborat amb raïms de la varietat autòctona Bobal, amb un coupage de Merlot,  veremats el passat mes d’octubre a la part de la finca Alfaro que toca amb el riu Magre, este vi es presenta amb un intens color rosa. Al nas és fàcil reconéixer la fruita roja i algun toc anissat. Com correspon a esta classe de vins, el pas per boca és fresc, amb una bona acidesa i una llargada del postgust més que raonable. No es tracta d’un vi complex, al contrari, es tracta d’un brou fàcil de beure i d’apreciar. Ideal per a acompanyar els arrossos familiars. R.G.